本日、ご紹介します記事は『会食のマナー（立食パーティー編）』です。

ビジネスシーンでは様々な会食があると思いますが、
少なからず立食パーティーも、この先「ない」とは言い切れません。
どうしたらいい･･･！？あたふたしないためにも
知識をここでしっかりと身に付けておきましょう。

１．立食式とは

ビュッフェ形式でオードブルからメインまで
コースと同じ順番に並んでいるのが一般的です。

会場には両手が自由に使えるショルダーバッグや、
邪魔にならない、小ぶりのバッグが良いでしょう。

※注：順番通り、少しずつお皿に取ります。
一つのお皿に料理を山盛りにのせるのは
品がなく見苦しいので避けましょう。

 

２．会場に到着したら

受付を済ませ、真っ先に主催者にあいさつをします。
見当たらない場合は探しましょう。
また、帰る時も忘れずに主催者へのお礼をしましょう。

 

３．スピーチが始まったら
できるだけコップやお皿を置けるテーブルに移動し、
体は話し手の方に向けてしっかりと聞き、飲食は控えます。

 

４．パーティーを楽しむコツ

気軽さが特徴の立食パーティーは、
招待客同士の交流を目的としている場合もあるので
積極的に色々な人に話しかけてみると良いでしょう。

 

５．立食のマナー

お皿とグラスの持ち方…
・片手でグラスとお皿を持つのがスマート
・人差し指と中指でお皿を挟む
・親指と人差し指でグラスを持ってお皿の上にのせる
・箸は中指と薬指で挟む
・グラスに紙ナプキンが巻かれている時は、
滑り止めと水滴防止なのではずさない
・料理を取りに行く時は、その都度お皿を変えましょう
（※グラスも同様です）
・料理のテーブル付近でいつまでも料理を物色しない
・出入口付近や料理のテーブル付近で話し込まない
・用意された椅子を独占しない
・使ったお皿は料理テーブルに置かず
係の人に渡すか、他のテーブルに置く
・汚れた皿は重ねない

 

Check!

立食パーティーは気軽さが特徴なので、
積極的に色々な人に話しかけましょう！